viernes, 24 de julio de 2015

Breve introducción Turismo

El turismo es la base de todo, podríamos hacer cientos de post hablando de ello y la conclusión sería la misma, desde hace millones de años, la gente se desplaza por diversas razones, ya sean por el mero echo de ir de vacaciones o por cambiar de vida. Es muy importante y de echo hay países que si principal recurso es el turismo y la mayor fuente de ingresos. Por eso hay que ser muy inteligente y ver al turista como lo que es, un potencial cliente y se debe intentar estar a la altura.
El turista, es un perfil que ya entra predispuesto a que lo sorprendas con tu carta, pero hay que entender que dependiendo de donde proceda, lo que para nosotros son sabores totalmente normales, para el son totalmente nuevos. Pero de esto ya hablaremos en el apartado de restaurantes y clientes.
Simplemente tenemos que entender que el turista es una persona y no un porcentaje del verano.

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